Regionales

Unsere Fleischprodukte kommen von kleinen Betrieben mit artgerechter Haltung und Aufzucht. Diese befinden sich ausschließlich auf den Inseln, Halligen und dem nordfriesischen Festland, womit kurze Transportwege gegeben sind.

Ausserdem bekommen Sie bei uns Produkte der Insel Föhr mit denen Sie sich z.B. Ihr persönliches Föhrer Frühstück zusammen stellen können. Das Angebot fängt an mit:

Föhrer Eier, Föhrer Käse, Föhrer Ziegenkäse, Föhrer Konfitüre und Honig. In den Sommermonaten führen wir auch die leckere Halligbutter, übrigens vom Hof meiner Cousine auf Langeness. Sie ist natürlich gesalzen und ein ganz besonderer Leckerbissen.

Für die deftigen unter Ihnen gibt es Föhrer Kartoffeln und Föhrer Senf.

Und wenn Sie die Korken knallen lassen wollen, können Sie das sogar mit Föhrer Wein.